にわか日本酒レビュー33 神鷹 普通酒


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神鷹 普通酒 300ml 300円前後? 江井ヶ嶋酒造

嫁と亀戸散歩中、太ったぶちネコが寝ていた酒屋を発見、嫁の猫撫でたさにつられて入ってしまい、結局色々購入してしまった中の1本。

江井ヶ嶋酒造は兵庫県(明石)の酒蔵である。
http://www.ei-sake.jp/all/

東京の澤乃井やら土佐のワンカップなども購入、そのレビューは又の機会に。
日本酒物色中、奥から猫が3匹ぞろぞろとやってきて、嫁は嬉しい悲鳴。

安価な普通酒をこだわってみるっというのが最近のモットー、安くてうまけりゃ超ラッキーですもんねぇ。

さ~て、ウキウキ気分で一杯!

・・・・

うげ~苦い!旨み少なめで後味の苦味がどわ~と押し寄せる!
そしてしびれる辛口。
ううう~失敗だったかコレは・・・
涙目で、初日はそのまま封印し、飲み慣れた國盛 純米酒で口直しをした。

翌日、一度封を開けた酒は味が変わるという期待を込めて、恐る恐る晩酌開始・・・

・・・・

あれっ?!甘みがまして旨くなってる!昨日は全く感じなかったのに!
もちろん後味は辛口苦口なのだが、それがあまり気にならずむしろ心地よい。
むぅ、封開けて一晩置くだけでここまで変われるとは恐れいった。
全然イケるやん灘の酒!

日を重ねるごとに飲みやすくなりRPGのレベルアップのような気分だ。
これだから生きた酒は面白いのだ!

日本酒レビューバックナンバーはこちら

http://www.taiga.sobajima.info/archives/category/drink

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