にわか日本酒レビュー12 どむろく 渓流


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どむろく 渓流 遠藤酒造場 7合 1180円くらい

一昨日仕事がうまく回らずカリカリしていたため、ヤケな気持ちで
勢いだけで買ってしまったお酒。

以前買った濁り酒「白川郷」が旨かったので、まあイケるだろうと軟派心で飲もうとしたのだった。

軽々しく瓶を軽く振って濁りを均一にし蓋を開ける。

ブシューっ!!

どあっ!なんだこの酒は?!
発泡してるだと?
泡のように吹きこぼれそうなオリにビビる。
恐る恐るおちょこに酒を注ぎぐい呑み。

う、うまい!

まるでフレッシュな果実酒を炭酸で割った感じ。
とても甘いのだか、菊水のふなくちと違いまったくくどくなく、そして深い。

そして発酵炭酸がとても心地良い。

これはね、
いけない酒ですよ。
いくらでも飲めちゃう。

注意として、つねに発酵しているため、冷蔵庫に立てて衝撃のないよう保存し、早めに飲むこと。

この値段でこの味、インパクトもありで、絶対飲んでもらいたいお酒だ!

これがどぶろくってやつなのか。
日本酒の、原点ここにあり。
くーつまいっ!

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