にわか日本酒レビュー57 澤乃井 本醸造大辛口


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にわか日本酒レビュー57 澤乃井 本醸造大辛口 720ml 990円 小澤酒造株式会社

東京に住んでいるなら東京の地酒を飲まなきゃ酒飲みの意味がねぇ!

そんなわけで、またまた澤乃井のレビュー。

勝手にシティー派認定したスタイリッシュな切れ味の澤乃井の大辛口。
渋谷のやまやで購入だ。
最近やまやは澤乃井に力入れてるねぇ~
頼もしいコトよのう。

さて、こいつもなかなかのシャキッとしたソース顔のイケメンな味だ。
大辛口を謳うだけあって、センシティブなシゲキが襲うが、のどごしは爽やか、そして甘みも少々感じる。

都会派でありつつも、特に相性が良かった料理は酒粕鍋。
お互いを引き立て合い、飯と酒がすすむくんでしたよ。
ぜひお試しを。

さて、次回は埼玉の珍酒か、今一番有名な獺祭のレビューか?
それとも俺紙パックランキングを塗り替えたあの酒?それとも浜松の地「花の舞」のライバルのあの銘柄か?
岐阜の名酒もまだまだあるぞい。
うーん話題が尽きないまとまらないわ・・・。

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