にわか日本酒レビュー49 天狗舞 天 本醸造


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にわか日本酒レビュー49 天狗舞 天 本醸造 720ml 869円 株式会社車多酒造

飲兵衛の父親から若き頃教わった酒で覚えているのが
「久保田」と「天狗舞」だった。
日本酒を知る前の頂点はまさにこの二つのブランド。
http://www.tengumai.co.jp/

石川県を代表する名酒「天狗舞」の山廃仕込みは、あの!「美味しんぼ」で紹介されたという変な意味でのお墨付きなわけでございます。

今回いただくのは、貧乏にわかにふさわしい本醸造、山廃仕込みをブレンドしたリーズナブルな1本。

大昔父から頂いた味は忘れてしまったが、その時の気持ちを馳せていきましょう~

「いざ天狗討伐!」

ああ、さすが荒くれ者の天狗!辛口な刺激が口内で暴れまする!
本醸造という安酒特有な大雑把さ(苦味)も、嫌味じゃなく心地よい。

お燗にすると、麹の甘さがプ~ンと引き立ち、辛さとの調和もばっちりだ。

剛力烏天狗な本醸造、力強い存在感を見せつけてくれましたな!

改めて上位ランクの天狗舞をいただきたいと強く思った次第だわ~

日本酒レビューバックナンバーはこちら

http://www.taiga.sobajima.info/archives/category/drink

天狗舞 天(たか) 1800ml

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価格:1,988円(税込、送料別)

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